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国家植物园科普馆
- 食用植物
- 东亚起源的四种主要作物：粟 小米、黍 黄米、水稻、小麦、大豆
- 粮食作物 ：谷类 薯类 食用豆类
- 现代农业科技：杂交水稻、海水稻、转基因技术，解决粮荒
- 饮料植物
- 茶：茶树的芽、叶、嫩茎，对接上发现的最早的野生大茶树在云南普洱，距今2700年
- 咖啡：咖啡属植物有100多种，产量最高的小粒咖啡、用于制作速溶咖啡的中粒咖啡、产量较少的大粒咖啡
- 可可：原产于中美洲。可可豆经过3-9天发酵晒干后烘焙做成巧克力。代可可脂是棕榈油氢化而成的制品，在口腔中难以融化，也就有了嚼面团的感觉。
- 纤维植物
- 纤维植物，我国约为500种左右，主要包含锦葵科、荨麻科、大麻科、亚麻科、桑科、棕榈科和禾本科等植物。纤维植物中桑树树皮可作纺织造纸原料，叶可作为桑蚕饲料，桑葚可供食用、酿酒；棉花可用来纺纱、织布，棉籽还可榨油，棉杆可造纸；大麻可用来织麻布和麻袋，鱼网和绳索。小小的纤维植物，浑身都是宝，从古至今人类将其物尽其用，体现出人类的无限智慧。
- 桑：开启丝绸之路
- 棉花：世界大宗商品；中国是棉花村含量最高的国家。新疆棉花、彩棉（远缘杂交、转基因培育而成）、转基因棉
- 造纸：桑与桑纸，青檀与宣纸，竹与竹纸
- 木材植物
- 四大名木：海南黄花梨（古典硬木家具，易成活难成材）、紫檀（木中之王）、铁刀木（材质坚硬刀斧难入而得名）、鸡翅木（切面上形似基础帮）
- 药用植物
- 药用植物是医学上用于防病治病的植物，其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。中国是药用植物资源最丰富的国家之一，对药用植物的发现、利用和栽培有着悠久的历史。《神农本草经》《本草纲目》等药用植物专著为中华民族的发展与延续做出了重大贡献。在世界其他地区，药用植物也被广泛应用公元前 1600 年埃及的《纸本草》及其后印度的《寿命吠陀经》中，均有药用植物的记载。20世纪以来，美国、德国、日本等国家在药用植物的引种栽培、化学成分和药理作用分析、组织培养等方面取得了众多成果。
- 少数民族：藏药、傣药、蒙药
- 濒危植物药用：雪莲花（水母雪兔子和它很像，也惨遭灭顶之灾）、铁皮石斛
- 人类史上重要植物药：金鸡纳树、黄花蒿–抗疟疾
- 能源植物
- 煤炭
- 芸苔
- 油桐
- 玉米与乙醇
- 类石油能源植物：油楠、绿玉树、续随子
- 油脂能源植物：蓖麻、油桐
